Amanti della buona tavola e appassionati di cucina, vi lancio un appello!
Se siete curiosi di scoprire nuove e stuzzicanti ricette, Alex Pernechele e Valentina Coccu sapranno come accontentarvi.
Questa coppia originale e molto creativa ogni mercoledì alle 13.30 sarà in diretta su Radio 1 (frequenza 93.3-93.5) per soddisfare le vostre curiosità riguardanti il mondo della cucina e proporvi fresche e deliziose ricette, ottime per il periodo estivo.
Lo Chef e la Miss hanno iniziato la loro esperienza radiofonica presentando la loro prima ricetta che come tutte le altre, nasce dalla loro fantasia e dal loro spiccato “gusto” inventivo: “insalatina di gamberetti in zucchina tonda”. Che significa? Semplicemente che l’insalatina in questione, una volta pronta e condita accuratamente viene riposta nella zucchina tonda scavata al suo interno precedentemente. Ovviamente la ricetta non si limita a questo, ma per conoscerne i dettagli dovrete aspettare l’apertura del loro prossimo Blog dove saranno illustrate le loro migliori ricette accompagnate da interessanti consigli.
L’arte gastronomica è un’arte a tutti gli effetti che permette di liberare totalmente la propria immaginazione, unita però ad una buona dose di buon gusto. Lo Chef e la Miss l’hanno compreso molto bene. Per questa ragione, la passione che li unisce li ha spinti a creare una vera e propria “cucina personale” da condividere con un pubblico originale e ansioso di scoprire simpatiche ed innovative creazioni.
Valentina coccu
“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa della scoperta di una nuova stella.” (Anthelme Brillat-Savarin, “Fisiologia del gusto” 1825)
Foto: Marco leonardi per Take off Agency
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